Haspengouw

Het is even een eindje rijden, maar dan heb je ook wat. Een culinair arrangement in 'Kasteelhoeve de Kerckhem' (1648) in de weidse en schilderachtige omgeving van de Haspengouw nabij Nieuwerkerken in België. In de 17 eeuwse Kasteelhoeve zwaaien sinds de jaren negentig van de vorige eeuw Erik, Tessa, en later ook met zoon en schoondochter Nanne en Lucie samen, de scepter. Voortreffelijk, de ambiance, de ontvangst en het heerlijke eten, grotendeels bereid met ingrediënten uit eigen tuin, hebben ons daar enkele mooie en onvergetelijke dagen bezorgd!