Al nippend aan een heerlijke Calvados genoten we voor ons tentje van het mooie uitzicht op Le Mont-Saint-Michel. Dubbel genieten dus van het schilderachtige getijdeneilandje voor de kust in de baai aan de monding van de Couesnon, even ten westen vam het departement Calvados in de regio Normandië. De fles Calvados, streekdrank daar bij uitstek, hadden we in de buurt gekocht bij een appelboer. En om de Calvados te leren appreciëren, leek het ons wijs om de proefsessie voor ons tentje, die we een beetje in de buurt van de boomgaard hadden opgeslagen, voort te zetten. Dat ging zo goed, dat we de fles met z'n tweetjes aan het eind van de middag soldaat hadden. Het nadeel was, dat we verder nergens meer aan toegekomen zijn.
Het is jaren geleden, en inmiddels heb ik Calvados allang leren appreciëren, maar toch denk ik nog vaak aan die eerste kennismaking met dit heerlijke streekdrankje, daar voor ons tentje met dat mooie uitzicht op Le Mont-Saint-Michel. Zo passeerde de gedenkwaardige proefsessie ook gisteravond weer even de revue, toen we met z'n vieren een bres van niveau sloegen in een fles Boulard Grand Solage Pays d'Auge Calvados. Ach ja, het was gezellig en dan gaat zoiets als vanzelf!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten