appetijtelijk

Dat ziet er appetijtelijk uit zei mijn vriend, toen ons een amuse werd geserveerd. Zijn ietwat oubollige opmerking werkte een beetje op m'n lachspieren, want hem kennende wist ik haast wel zeker dat hij met deze niet alledaagse typering niet enkel de amuse op het oog had, maar vooral ook de bevallige serveerster. Het in Nederland al eeuwenoude Appetijtelijk, is een traditioneel leenwoord dat praktisch niet (meer) tot de alledaagse spreektaal behoort. Het is afgeleid van het Franse appétit (eetlust) dat weer terugvoert op het Latijnse appetitus (het verlangen naar eetlust). Appetijtelijk wordt in de alledaagse spreektaal meer vervangen door bijvoorbeeld de synoniemen smakelijk, lekker, aanlokkelijk, begeerlijk of aantrekkelijk. Enfin, het zal allemaal wel, maar de amuse smaakte naar meer!